Explorando o sabor dos cigarros eletrônicos - Capítulo Aerossol (2)

Resumo:
Este artigo discute os parâmetros básicos dos aerossóis de fumaça eletrônica, como tamanho e distribuição das partículas, bem como as características de movimento e deposição dos aerossóis em utensílios para fumar e no trato respiratório. A distribuição do tamanho das partículas é geralmente descrita por D10, D50 e D90, onde D50 representa o tamanho médio das partículas. O movimento dos aerossóis está relacionado a fatores como temperatura ambiente e vazão de gás, enquanto sua deposição no trato respiratório está intimamente relacionada ao tamanho das partículas.O tamanho das partículas dos cigarros eletrônicos está principalmente dentro de 1 μ. Abaixo de m, o método de sucção (sucção pulmonar ou sucção oral) também pode afetar os efeitos de sedimentação e desintoxicação das partículas.
Na edição anterior aprendemos sobre a formação, evolução e mecanismo de transporte dos aerossóis, bem como a composição dos aerossóis de fumaça eletrônica. Nesta edição apresentaremos os parâmetros básicos dos aerossóis e suas características de movimento e deposição em utensílios para fumar e no trato respiratório.
Tópico 2 Parâmetros básicos e características de sedimentação de movimento de aerossóis
(1) Parâmetros básicos de aerossóis
Tamanho de partícula: O tamanho das partículas de aerossol, também conhecido como tamanho de partícula, é um termo geral para tamanho e distribuição de partícula;
Distribuição granulométrica: refere-se à proporção de partículas com tamanhos diferentes em um determinado grupo de partículas, também conhecido como dispersão;
D10, D50 e D90: A distribuição do tamanho das partículas é geralmente descrita pela curva de distribuição do tamanho das partículas, onde D representa o diâmetro das partículas. D10, D50 e D90 representam os tamanhos de partícula com uma distribuição cumulativa de 10%, 50% e 90%, respectivamente. D50 também é conhecido como tamanho médio de partícula. A Figura 1 mostra a curva de distribuição de tamanho de partícula de um determinado atomizador, D50=00,756 μm. Indicando que entre todos os tamanhos de partícula, partículas maiores e menores que 0,756 μ. As partículas de m representam 50% cada.
(2) O movimento e as características sedimentares dos aerossóis
O movimento dos aerossóis dentro dos utensílios para fumar:
As partículas líquidas atomizadas geradas pela superfície de atomização encontram-se com o ar à temperatura ambiente com uma certa velocidade, formando aerossóis que entram na boca do usuário pelas vias aéreas. A Figura 2 é um diagrama esquemático do movimento interno do aerossol num atomizador com núcleo cerâmico. As mudanças de estado dos aerossóis durante o transporte estão relacionadas à temperatura ambiente, vazão do gás, material da parede e rugosidade.
Deposição de aerossóis no trato respiratório:
O padrão de deposição e o tamanho das partículas dos aerossóis no sistema respiratório humano estão intimamente relacionados com as partículas inaladas na atmosfera.
Para cigarros eletrônicos, o tamanho das partículas está concentrado principalmente em 1 μ. Abaixo de m, o método de sucção tem um impacto significativo na deposição de partículas. Durante a aspiração pulmonar, os aerossóis passam pela boca em maior velocidade, com algumas partículas se depositando na garganta, formando uma sensação de impacto na garganta. As partículas restantes entram diretamente nos pulmões e são eliminadas pelo trato respiratório após as trocas gasosas. Neste momento, a concentração de aerossóis diminuiu significativamente em comparação com a inalação, e o impacto nos receptores nasais e orais é enfraquecido, o que pode reduzir a percepção de doçura, aroma e frescor; Ao inalar, os aerossóis permanecem nas cavidades oral e nasal por mais tempo e têm maior impacto nos receptores da língua e cavidade nasal, resultando em uma percepção mais pronunciada do aroma doce; Além disso, em comparação com a inalação oral, a inalação pulmonar apresenta uma troca mais completa da nicotina com o sangue, tornando-a mais eficaz no alívio do vício.A introdução de métodos de fumar pode referir-se ao guia de avaliação sensorial para cigarros eletrônicos (1): Métodos de avaliação